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英国のGreat Taste Awards 2017で三つ星と一つ星を獲得致しました!

Great Taste Awardsは英国のGuild of Fine Food(高級食品組合)が主催する優れた食品や飲料を表彰する権威ある国際大会で、小規模経営者(small artisan producer)による上質な手作りの製品の販促を奨励したり、市場での信頼性や知名度向上などを使命として活動しています。このアワードは上質な食品や飲料を評価するベンチマークとして認められており、食品業界のオスカーともいわれています

今回のMILLE FLEURSは「その美しい茶葉、ゴージャスな金色の水色、香りとともに甘みがある魅力的な緑茶である」という審査員の高評価により、3ーSTARS(三つ星)をいただきました。日本の緑茶としては今回が初めての三つ星獲得です。

MILLE FLEURSは萎凋(発酵)という作業工程を始めに施すことにより、この希少品種茶のもつ花香を最大限し引き出したお茶です。皆様に安心安全のお茶をお届けするために静岡県川根の山間部で農薬不使用で栽培しました。

今回は彩食香茶のブレックファストティも「美しいブレンド、美しい淡い緑色の水色と柑橘類の果皮の良い香り」が評価され1-STAR(1つ星)を獲得しました。

ライフスタイルの提案
緑茶の魅力のひとつに、食事を美味しくするパワーがあることです。和食と一緒に緑茶をいただく。しかし、ライフスタイルの変化とともに、洋食をいただくことがが増えてきました。そこで、いままでにない洋食を美味しくする緑茶をお届けします。
それが「彩食香茶」です。ブレックファスト・スィーツ・ディナーと、3つの洋食シーンにとっても合う緑茶。香り高い新感覚緑茶の誕生です。
ライフスタイルの提案

新着情報

2015年09月01日
サイトオープンいたしました!
緑茶の魅力のひとつに、食事を美味しくするパワーがあることです。和食と一緒に緑茶をいただく。しかし、ライフスタイルの変化とともに、洋食をいただくことがが増えてきました。そこで、いままでにない洋食を美味しくする緑茶をお届けします。
日本茶アワード2015 審査員特別賞ナチュラル・フレーバー賞

日本茶AWARD2015ナチュラル・フレーバー部門審査講評の中に「ナチュラル・フレーバーは、誰が、どういう場面で、どのようにして飲むのか、どのような料理に合わせるのか、という作者のコンセプトが重要であると感じられた」との記述がありました。
SCENT OF TEAはまさにこのコンセプトから誕生した緑茶です。
ブレックファストティ、スィーツティ、そして今回審査員特別賞を受賞したディナーティ。
それぞれにマッチした洋食を思い浮かべ、つくりあげました。
SCENT OF TEA彩食香茶、洋食を彩る薫り高き緑茶の誕生です。

日本茶アワード2015 審査員特別賞ナチュラル・フレーバー賞

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MILLE FLEURSは「その美しい茶葉、ゴージャスな金色の水色、香りとともに甘みがある魅力的な緑茶である」という審査員の高評価により、3ーSTARS(三つ星)をいただきました。日本の緑茶としては今回が初めての三つ星獲得です。

ミルフルール 30g袋

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MILLE FLEURSは「その美しい茶葉、ゴージャスな金色の水色、香りとともに甘みがある魅力的な緑茶である」という審査員の高評価により、3ーSTARS(三つ星)をいただきました。日本の緑茶としては今回が初めての三つ星獲得です。

ピュアべにふうき紅茶

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セントオブティでは、高貴な香りと心地よい渋みを楽しめる、紅茶品種として開発された静岡県産の紅ふうき種を選んで紅茶にしました。

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セントオブティでは、高貴な香りと心地よい渋みを楽しめる、紅茶品種として開発された静岡県産の紅ふうき種を選んで紅茶にしました。

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甘く、そしてほどよい酸味。フルーツの香りで至福の時を。セントオブティが選びぬいたドライフルーツです。

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彩食香茶「ディナーティ」

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