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商品コード:
sc001

彩食香茶「ディナーティ」

通常価格(税込):
1,296
販売価格(税込):
1,296
ポイント: 0 Pt
関連カテゴリ:
彩食香茶
彩食香茶 > ディナーティ
原材料:半発酵釜炒り茶(牧之原産)茶(静岡県産)ドライブルーベリー(アメリカ、オーニガック)ドライストロベリー チリ産
数量:

彩色香茶ディナーティ

適度な渋みと紅茶のような味わいの釜炒り茶と放任茶のベースにストロベリーの甘酸っぱさとブルーベリーがマッチしています。肉料理などの洋食に合わせていただけます。まるで赤ワインを飲んでいるようなリッチなディナータイムを楽しめます。

こだわりの釜炒り半発酵茶

摘んだ茶葉を天日干しにして、発酵させ、独特の香りを引き出します。そのお茶を450から320℃の鋳物製丸釜を使い、手で炒りながら製茶します。とてもすっきりした味わい、特徴のある香りのお茶が誕生します。

彩食香茶 ディナーティでは、この釜炒り半発酵茶をベースとして選びました。
ディナーのおいしい肉料理や、魚料理にも、釜炒り茶のすっきり感が、とっても合います。そして、ワインを飲んでいるようなドライブルーベリー、ドライストロベリーとの相性もとてもいいのが、この釜炒り半発酵茶です。

彩食香茶を美味しく淹れていただくために:ディナーティ(水出し)の淹れ方

  • ティーバック1包(5g)x3袋に対して1Lが目安です。
  • 冷水ポット(耐熱)に少量の沸騰したお湯を注ぎ蒸らします。
  • あとは水を満タンまで注ぎ冷蔵庫で5時間お茶の成分を浸出させます。
  • 水の量にたいしてティーバックをたくさん入れすぎない事がポイントです。
  • *お好みでホットでもお楽しみいただけます

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